Pates_de_noel_realisation.pdf
dimanche, décembre 20 2015
lundi, juillet 20 2015
Ingrédients Giraumon 1,200 kg (bien mûr) Carotte 0,300 kg Beurre 0,020 kg (facultatif) Choux vert 0,100 kg Cèleri 0,025 kg Poireaux 0,050 kg Crevette 0,250 kg (grosse) Sel +ou-5 grammes Bois dinde une pincée Girofle une pincée Eau 1,3 litre Crème fraîche 0,10 litre Oignons pays 0,010 kg OU cive une